Nos recettes de pizzas : poissons et fruits de mer
03
Nov
La pizza… C’est cette gourmandise généreuse qu’on adore déguster à plusieurs. Il existe une multitude de recettes différentes, base tomate, base crème…
Au Marché du Pêcheur, nos pizzas préférées sont celles avec du poisson. On vous livre donc nos meilleures recettes saines et gourmandes. Vous pourrez désormais les réaliser à la maison. Vous verrez c’est simple et terriblement délicieux.
Ingrédients :
Dans une poêle, faîtes revenir l’oignon et les épinards. Ajoutez ensuite les pommes de terre découpées en rondelles. En parallèle, faîtes revenir le saumon frais dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ensuite, détaillez-le grossièrement.
Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant la crème, le pesto et la pâte de cari.
Déroulez la pâte puis étalez la sauce sur l’intégralité de sa surface. Déposez ensuite le mélange oignon-épinards, les pommes de terre et le saumon.
Déposez les rondelles de mozzarella et saupoudrez de fromage râpé. Poivrez.
Enfournez 15 à 20 minutes à 200°.
Ingrédients :
Décortiquez les queues de crevettes. Lavez les champignons et coupez-les en fines lamelles. Découpez les poivrons en morceaux et la mozzarella en lamelles
Dans une poêle, faîtes revenir les poivrons et les champignons avec un filet d’huile d’olive.
Déroulez la pâte et étalez la sauce tomate sur l’intégralité de la surface. Ajoutez les champignons, les poivrons et les queues de crevettes. Déposez les rondelles de mozzarella et saupoudrez de fromage râpé. Salez et poivrez.
Enfournez 15 à 20 minutes à 200°.
Ingrédients :
Dans une poêle, faîtes revenir l’oignon détaillé avec de l’huile d’olive. Ajoutez la chair de tomate et portez à feu moyen. Laissez mijoter 20 minutes. Salez et poivrez. Laissez réduire à feu doux.
Déroulez la pâte et étalez la sauce tomate sur l’intégralité de la surface. Déposez le mélange préalablement cuisiné. Déposez ensuite la mozzarella découpée en rondelles, les câpres et les anchois. Saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez 15 à 20 minutes à 200°.
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