Recettes & Astuces : Tous les bienfaits de l’huître
La Belon de Cancale est une huître plate typiquement bretonne, née dans la Baie de Quiberon. Les naissains y sont captés et sélectionnés par nos soins pour être ensuite élevés dans les eaux profondes de la Baie du Mont Saint-Michel, à plus de 16m de fond.