13 Déc

Recette de fêtes

Réussissez vos huîtres chaudes

• 13 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Vous n’êtes sûrement pas passé à côté mais notre sélection d’huîtres est grande au Marché du Pêcheur. Bien souvent elles sont les stars des ...

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03 Déc

Recette de fêtes

Saint-Jacques sur lit de poireaux

• 6 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Ingrédients pour 4 personnes :5 blancs de poireau25 cl de vin blanc (1 verre)12 noix de Saint-Jacques20cl de crème fraîche liquide100g de be...

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02 Déc

Recette de fêtes

Pavé de turbot au beurre salé et salicornes

• 6 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de turbot 100g de beurre demi-sel 200g de salicornes 2 carottes2 c. à café de baies de Gogi Huile d'o...

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02 Déc

Recette de fêtes

Emincés de saumon fumé

• 6 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Dans cette recette, rien de plus simple. Avec nos pavés de saumon fumé aromatisés, réalisez de délicieuses recettes p...

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01 Déc

Recette de fêtes

Ravioles de langoustines et bisque de homard

• 6 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Ingrédients pour 4 personnes : 750 cl de bisque de homard500 g de langoustine1 échalote1 verre de cognac8 jaunes d’oeufs1 c...

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01 Déc

Recette de fêtes

Muffins au saumon

• 6 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Ingrédients pour 4 personnes :200 g de pavé de saumon fumé (nature, 5 baies, basilic, aneth ou ciboulette)4 oeufs20 g de be...

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01 Déc

Recette de fêtes

Verrines de tartare

• 6 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Verrine au saumon Saint Jacques et mangue Ingrédients pour 4 personnes :1 pot de tartare de saumon et Saint-Jacquesune mangueciboulette1...

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01 Déc

Recette de fêtes

Steak de thon sur lit de foie gras

• 6 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Ingrédients pour 4 personnes600 g de steak de thon2 cuillères à soupe d’huile d’olive2 cuillères à café d’huile de truffe3 cuillères à café ...

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01 Déc

Recette de fêtes

Bouchées de crevettes et guacamole

• 6 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Ingrédients pour 6 personnes :20 minis blinis3 avocats20 crevettes2 citrons verts½ oignon rouge1 bouquet de coriandrebeurrequelques gouttes ...

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01 Déc

Recette de fêtes

Mini brochettes de fêtes

• 6 décembre 2021
• By Le Marché du Pêcheur

Brochettes crevettes et chorizo Ingrédients pour 4 personnes :24 crevettes cuites et décortiquées1 chorizoPiques à brochette2cl de porto...

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