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Brochettes Saint-Jacques et boudin

Brochettes Saint-Jacques et boudin

Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 5 minutesTemps total: 20 minutesPortions:4 portions

Description

Recette facile et rapide à réaliser.

Ingrédients

Instructions

  1. Dans une poêle avec un peu de beurre faites revenir les boudins blanc. Lorsqu’ils sont cuits, coupez les en rondelles et réservez.
  2. Pendant ce temps, faites revenir les Saint-Jacques quelques minutes par face. Dès qu’elles sont cuites, ajoutez le porto et flambez, cela donnera un parfum inimitable à vos Saint Jacques.
  3. Dressez les brochettes en alternant sur chaque pique à brochette une noix de Saint Jacques et une tranche de boudins.
  4. C’est prêt !  Ces recettes rapides et savoureuses seront idéales en début de repas.
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