Pavé de turbot au beurre salé et salicornes
Description
Recette facile et rapide qui reveillera vos papilles.
Ingrédients
Instructions
- Salez et poivrez les pavés de turbot.
- Saisissez-les dans une poêle huilée 2 minutes de chaque côté. Salez, poivrez et ajoutez le beurre. Laissez cuire 10 minutes à feu doux. Arrosez les pavés avec le beurre régulièrement.
- Rincez les salicornes. Épluchez les carottes et râpez-les. Portez une casserole d’eau à ébullition et plongez-y les salicornes et les carottes. Égouttez au bout de 3 minutes.
- Pour finir, réchauffez les pavés de turbot dans une noisette de beurre avec les baies de Gogi. Salez, poivrez. C’est prêt !
