Caviar du Bassin, une sélection de caviar très peu affiné, maximum 3 mois. Un caviar jeune avec des saveurs beurrées et subtilement iodées. Une alliance d’onctuosité et de fraicheur accompagnées de douces notes marines. Ses grains sont détachés aux reflets gris cendré.
Le Caviar du Bassin est un véritable caviar français, 100% aquitain.
Disponible en boite sous vide 30g, 50g et 100g
Ingrédients : œufs d’esturgeon, sel, E285