88,00€ – 261,00€ TTC
Ebène est un véritable caviar français (Bassin d’Arcachon) affiné entre 3 et 5 mois et élaboré à la main selon un savoir-faire traditionnel.
Fondant, subtil, équilibré, l’iode domine, avec des notes d’huître, d’oursin, de beurre et de noisette. Une longueur en bouche étonnante.
Ce caviar, aux saveurs plus corsées, séduira les amateurs de caviars sauvages.
Acipenser baeri
3 grammages : 30g, 50g et 100g.
Quelques idées pour le cuisiner :
(cliquez sur le nom de la recette)
Ebène est un véritable caviar français (Bassin d’Arcachon) affiné entre 3 et 5 mois et élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel.
Fondant, subtil, équilibré, l’iode domine, avec des notes d’huître, d’oursin, de beurre et de noisette. Une longueur en bouche étonnante.
Ce caviar, aux saveurs plus corsées, séduira les amateurs de caviars sauvages.
3 grammages : 30g, 50g et 100g.
Le Marché du Pêcheur, c'est la boutique de Mericq, leader français des produits de la mer.
CONDITIONNEMENTS INNOVANTS
Tous les produits de notre boutique sont pratiques et hermétiques pour faciliter vos courses.
Notre présence sur les criées vous permet de bénéficier des meilleurs produits français et notre position en Irlande vous procurent des crustacés d'exception.
Nous nous appuyons sur un réseau de partenaires d'exception comme Plaisirs du Vin, la Belle-iloise ou Osaka, pour vous proposer le meilleur des produits.
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