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Les rillettes de thon maison

Les rillettes de thon maison

Temps de préparation: 15 minutesPortions:4 portions

Description

Les jours rallongent et la saison des apéritifs est sur le point de commencer. Pour vos soirées estivales en terrasse, optez pour un apéritif composé uniquement de produits de la mer ! C’est une manière originale de cuisiner poissons, coquillages et crustacés et d’en profiter d’une manière différente.

Ingrédients

Instructions

  1. Émiettez le thon. Ciselez finement l’échalote, la ciboulette et l’ail noir. Prélevez le zeste du citron et pressez-le. Mélangez tous les ingrédients avec le fromage frais, salez et poivrez. Laissez reposer 2 h au frais avant de servir.
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