Prix indicatif pour 1.5kg : 70,35€
Poids variable – prix au kilo : 46,90€/kg
Elevage Ecosse
Salé et fumé dans nos ateliers à Estillac
Salmo salar
Conseil dégustation:
- Pour votre entrée: en tranche accompagné de quelques blinis et de citron
- Pour votre apéritif: en toast sur des blinis avec du beurre Bordier et quelques œufs de truite pour la « déco »