Prix indicatif pour 1.5kg : 67,35€
Poids variable – prix au Kilo 44,90€/kg
Elevage Islande
Salé et fumé dans nos ateliers à Estillac
Salmo salar
Conseil dégustation :
- Pour votre entrée : en tranche accompagné de quelques blinis et de citron
- Pour votre apéritif : en toast sur des blinis avec du beurre Bordier et quelques œufs de truite pour la « déco »